Água e sua utilização

A área temática dedicada à apresentação dos recursos do território está alinhada e, de certa forma, completa a área dedicada à paisagem agrária. Uma atenção especial é dedicada à água, cuja ampla disponibilidade, especialmente no passado, condicionou significativamente as características da agricultura local, permitindo que as culturas irrigadas fossem amplamente praticadas.

Aqui também, a apresentação é confiada principalmente a documentos cartográficos e tabelas ilustrativas, onde são mostrados dados sobre as principais fontes e a rede de canais de irrigação coletados durante a pesquisa.

Graças à pesquisa, por exemplo, foi possível levantar o número de nascentes na área e sua taxa de fluxo: havia nada menos que trinta, e muitas delas tinham uma taxa de fluxo de mais de dez litros por segundo. Os cursos de água mais numerosos e com maior vazão estavam na bacia de Coscile, a antiga Sybaris, que tem sua nascente no território de Morano; a bacia de Battentiero, a outra área de captação do sistema hidrográfico do território, era menos importante.

A rede de irrigação também era altamente desenvolvida: calcula-se que, no início do século XIX, graças a ela, a extensão de terra irrigada era de 16% da superfície de terra arável (aproximadamente 1.452 tomolate, ou 484 hectares) e 4% da superfície municipal atual. Graças a essa rede, a água não era usada apenas para irrigar a terra, mas também para acionar os moinhos e gualchiere.

Particularmente importante foi o aqueduto do século XVI, que captava as fontes na contrada San Paolo e terminava, além da cidade, no mosteiro dos Capuchinhos.